Il y a plusieurs dizaines d’années, nous nous sommes engagés sur une voie marquée par l’amour de la terre et des animaux. Depuis lors, chaque génération a apporté sa passion et ses connaissances à l’art de créer le parfait jambon ibérique. Ce qui n’était au départ qu’un rêve est aujourd’hui un héritage que nous partageons avec le monde.
Pour la famille Garrudo, Romance n’est pas seulement une marque, c’est un mode de vie. Nous perpétuons une tradition qui honore la patience et l’excellence. Notre histoire remonte à 1967.
Chez Romance, chaque étape du processus de création est ancrée dans la tradition. De l’élevage des porcs 100% ibériques dans la nature au long et minutieux processus de maturation, tout est fait dans un seul but : créer des produits qui sont l’expression de notre dévouement.
