Plage de prix : 20,95 € à 41,90 €
Notre Chorizo Cular 100% Ibérique de Bellota est le fruit d’une sélection minutieuse des parties les plus nobles du porc ibérique, telles que la presa, le secreto et la pluma. Élevés en liberté dans les pâturages de la Sierra de Séville, d’Estrémadure et de Córdoba, ces porcs ibériques se nourrissent exclusivement de glands pendant la double montanera de leurs deux années de vie, ce qui intensifie leur saveur et leur confère une texture unique. Ce chorizo se distingue par sa couleur rouge profond et brillante, résultat d’un assaisonnement traditionnel avec du paprika de La Vera, de l’ail et des épices soigneusement sélectionnées. Sa lente maturation dans des conditions naturelles permet de concentrer les saveurs, obtenant un équilibre parfait entre la jutosité de la viande et les arômes fumés et épicés caractéristiques de l’authentique ibérique.
Chaque tranche offre une expérience de saveur intense et persistante, vous transportant directement dans les pâturages où ces animaux sont élevés, garantissant une qualité exceptionnelle dans chaque bouchée. Ce chorizo représente l’essence de l’ibérique dans un format classique et authentique, idéal pour ceux qui recherchent un produit véritable, de haute qualité et d’une saveur incomparable.
