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Le Lomito de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique Romance est un véritable joyau de la charcuterie ibérique. Élaboré à partir de la presa du porc ibérique, cette pièce provient de porcs élevés en liberté dans des pâturages et nourris principalement de glands, garantissant une viande de qualité supérieure, riche en nuances et marbrée de graisse qui lui confère une jutosité incomparable.
Affiné de manière traditionnelle pour développer sa saveur profonde et sa texture tendre, le lomito ibérique est emballé sous vide pour conserver sa fraîcheur et son arôme unique, prêt à offrir une expérience gastronomique inégalée. Idéal pour les palais les plus exigeants, ce lomito représente le summum du goût authentique et de la qualité ibérique.
