
31,50 €
Esaurito
Il Lomito di Bellota Iberico 50% Razza Iberica Romance è un vero gioiello della salumeria iberica. Realizzato a partire dalla presa del maiale iberico, questo pezzo proviene da maiali allevati in libertà nei pascoli e alimentati principalmente a ghiande, garantendo una carne di qualità superiore, ricca di sfumature e venata di grasso che conferisce un’incomparabile succosità.
Stagionato tradizionalmente per sviluppare il suo sapore profondo e la sua consistenza tenera, il lomito iberico è confezionato sottovuoto per preservarne la freschezza e l’aroma unico, pronto a offrire un’esperienza gastronomica senza eguali. Ideale per i palati più esigenti, questo lomito rappresenta il massimo del sapore autentico e della qualità iberica.